田むら「吟ぎんが」
【価格】1,490円 / 2,980円
【容量】720ml / 1.800ml
【生産者】田村酒造
【産地】東京 福生
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米し、低温長期醪で醸造。手間のかかる袋取りと瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒。
【価格】1,490円 / 2,980円
【容量】720ml / 1.800ml
【生産者】田村酒造
【産地】東京 福生
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米し、低温長期醪で醸造。手間のかかる袋取りと瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒。
【価格】1,417円 2833円 (税抜き価格)
【容量】720ml 1800ml
【生産者】田村酒造
【産地】東京 福生
山形県産の酒造好適米「山酒4号」を55%まで高精米。4種類の酵母を使用し、低温長期醪で醸造。田むら「吟ぎんが」同様、手間のかかる瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。「吟ぎんが」と比較するとやや辛口、フルーティーな吟醸香と奥ゆきのある深い味わいは甲乙つけ難い。穏やかな余韻がゆっくりと長く口の中に残る一品。