糀屋さんが作った新感覚のどぶろく
ヤマト 柚子どぶろく
原材料:米こうじ(国産米)・玄米(国産)・柚子・砂糖・植物性乳酸菌(殺菌)
内容量:500ml
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
アルコール分:9%
価格:2,200円(税込)
国産柚子を贅沢に皮ごと使った、甘酸っぱくて軽やかな味わい。無濾過・非加熱の「生」どぶろくで、
植物性乳酸菌・酵母・麹菌がまるごと入った発酵食品です。
ヤマト カシスどぶろく
原材料:米こうじ(国産米)・玄米(国産、紫黒米50%)・カシス・砂糖・殻付ハトムギ・植物性乳酸菌(殺菌)
内容量:500ml
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
アルコール分:10%
価格:2,200円(税込)
甘口のワインを感じさせるネオどぶろくです。ポリフェノールが豊富なカシスを紫黒米(しこくまい)でつくる
玄米甘酒に加えて発酵しました。無濾過・非加熱の「生」どぶろくで、
カシスのフルーティな香りとまろやかな酸味・植物系乳酸菌・酵母・麹菌がまるごと入った発酵食品です。
飲み方アイディア
●ストレートで!
●炭酸水で割って!(目安 どぶろく1:炭酸水1)
●氷をうかべて!
●食前酒として!
●デザートにかけて!
